2016年12月20日(火)

お知らせ

クリスマスメニューのザンポーネ入荷

 

image

入荷が危ぶまれていたザンポーネ入荷しました。エミリアロマーニャ州の名産で、簡単に言うと豚の前足を使った濃厚なソーセージ。色々なものを詰め込むので裕福になるとか、幸福をもたらすと言われています。コインに見立てたレンズ豆と食すのが伝統的なクリスマス料理の一つとされていたそうです。個人的に大好きです。